A Herdade do Freixo do Meio é referenciada no estudo “Climate change adaptation in the agriculture sector in Europe” publicado pela Agência Europeia de Ambiente.
A Reflorestar Portugal convida todos os projectos e cidadãos que estejam ou procurem estar na linha da frente da transição para uma cultura regenerativa para uma convergência nacional, o 2º Encontro pelas Florestas.
Nos dias 3 e 5 de Julho, a equipa do CSA esteve em Montemor-o-Novo (na Biblioteca Municipal Almeida Faria) e em Campo de Ourique (no Restaurante Pigmeu), respectivamente, a apresentar o Programa Partilhar as Colheitas – CSA Freixo do Meio.
Mais um alimento de bolota da Herdade do Freixo do Meio que se junta à nossa oferta vegan e vegetariana, como os já conhecidos hambúrgueres BIO de Bolota e Alentejano Vegetariano.
Allan Savory, zoólogo e naturalista de prestígio internacional, esteve pela primeira vez na Península Ibérica durante os dias 10 e 21 de Junho, numa jornada dedicada à divulgação do maneio holístico.
Prometo viajarmos ao longo deste texto para que, em conjunto, ganhemos mais consciência sobre este recurso de valor incalculável para a vida neste planeta, neste macroorganismo em crescimento a que chamamos Terra.
A bolota é um alimento funcional e prebiótico. Um alimento natural do montado de sobro e azinho da Herdade do Freixo do Meio. Encomende na nossa loja online.
A produção de perus pretos no montado da Herdade do Freixo do Meio remonta a 1996 e foi a primeira carne biológica a ser certificada em Portugal. Após um período de interregno, volta a ser uma das nossas apostas em 2019.
Na véspera do IV Congresso Mundial de Agrofloresta, no dia 19 de Maio, em Montpellier, a Herdade do Freixo do Meio participou nas jornadas dedicadas à agricultura sustentável.
Mais de 1200 pessoas de todo o mundo estiveram presentes no encontro internacional em defesa da integração das árvores na agricultura que decorreu de 20 a 23 de Maio na cidade francesa de Montpellier.
