O Mercado Domingueiro é a oportunidade perfeita para explorar uma vasta gama de produtos locais e artesanato. Se procura iguarias gastronómicas que prometem encantar, este evento é ideal para si.
O que distingue este dia é a demonstração de cães pastor e transumância no montado. Numa sequência cuidadosamente preparada, os visitantes têm a oportunidade de assistir à arte antiga de trabalhar com ovelhas no campo: cães pastor treinados demonstram a sua destreza ao conduzir e agrupar o rebanho, respondendo com precisão aos comandos dos pastores e revelando como a cooperação entre humano, cão e animal é essencial na condução do gado. É uma experiência que transporta quem assiste para uma tradição pastoril com séculos de história no campo português e noutros territórios mediterrânicos.
A transumância surge, neste contexto, como uma expressão viva do movimento sazonal que tradicionalmente guiava os rebanhos em busca de melhores pastagens — aqui apresentada numa escala demonstrativa, mas carregada de significado. Os cães pastor, ágeis e atentos, tornam visível a relação profunda entre pessoas, animais e território; cada comando e cada movimento revelam uma linguagem silenciosa de cooperação e confiança, um património vivo da cultura rural.
Ao chegar, após estacionar o seu veículo no local devidamente identificado, solicitamos que se dirija à receção situada junto ao mercado (porta 8). Por favor, chegue com antecedência e indique o nome associado à reserva, bem como as atividades e/ou refeições adquiridas.
Traga o seu tapete, roupa confortável e abertura para desmistificar a prática de Yoga. Uma prática para todos!
5 €/participante, inscrição no local no dia da atividade.
Neste dia especial, teremos connosco vários projetos parceiros que partilham connosco os mesmos valores de respeito pela terra, pelo saber fazer e pela comunidade. Trazem consigo uma diversidade de produtos locais e biológicos — frescos, genuínos e com história — que irão enriquecer a sua experiência e alargar as suas escolhas.
🍅 Alimentos que alimentam corpo e consciência:
Soc. Agrícola do Freixo do Meio (Foros de Vale Figueira) – hortícolas, carnes, enchidos, azeite
Horta da Maria (Foros de Vale Figueira) – vegetais, azeite, ervas sazonais
Simbiose (Montemor-o-Novo) – vegetais, azeite, conservas
Dias nas Árvores (Foros de Vale Figueira) – fruta da época
Freixo-Alimento (Foros de Vale Figueira) – carnes e enchidos biológicos, cogumelos
Horta do Afonso (Foros de Vale Figueira) – hortícolas
Dona Porcina (Montemor-o-Novo)
Quinta Anema (Lavre)
Mel do Abel (Foros de Vale Figueira) – mel local
Tia Dulce (Montemor-o-Novo) – doces e sabores tradicionais
(E ainda mais produtores locais por confirmar!)
🌰 Bolota – o superalimento da nossa floresta nativa:
🎨 Artesanato com identidade e mãos sábias:
Handmade – peças em madeira
Inês Ferreira – cerâmica artesanal
Sr. Fortunato – objetos em cortiça e madeira
Tânia Neto – macramé
Teresa Almeida – cestaria tradicional
Antónia Gomes – trapologia
Sofia Sampaio – pintura
João Góis – artigos com fibras naturais
Fátima Gavinho – lãs e tecidos
Fernanda Botelho – livros, saberes da natureza e óleos essenciais
Uma oportunidade única de aprender sobre a história e a cultura das primeiras comunidades que habitaram esta região, com o arqueólogo Manuel Calado, num percurso arqueológico circular pelo Montado (2 km) e que inclui a visita a uma aldeia do Neolítico em escavação.
Passeio guiado pelo Montado, conduzido pela equipa Saberes do Freixo (José Fernandes e Tiago Calado), que dá a conhecer as características distintivas desta paisagem única e explora a relação entre a sociedade, os modos de produção sustentáveis e o aproveitamento dos recursos endógenos.
Com o hortelão Afonso Cunha, os participantes terão oportunidade de observar de perto como a produção agroecológica integra tradição e inovação no cuidado do solo e na sustentabilidade alimentar.
Fernanda Botelho realiza esta aula andante sobre plantas, seus nomes, famílias, funções nos ecossistemas, importância na vida das pessoas. Como devemos reconhecê-las, cuidá-las e colher com respeito.
Na companhia de Alfredo Sendim, os visitantes são convidados a acompanhar o rebanho num percurso que se inicia na agrofloresta do Olival-Figueriral-Vinha, entra na aldeia dos Foros de Vale de Figueira e termina no monte do Freixo do Meio. O percurso é de cerca de 4 km tendo a duração de 2 horas.
A partilha dos alimentos da Área Protegida do Montado do Freixo do Meio é essencial para nós! Desfrute das nossas refeições tradicionais alentejanas com ingredientes aqui produzidos, com opção vegetariana, como o nosso hambúrguer de bolota. Junte-se a nós nesta experiência gastronómica sustentável!
Participação do Grupo de Cante Era Uma Vez o Cante, de Vendas Novas
14€
Prato
A demonstração de cães de Pastoreio será efectuada junto ao Monte do Freixo do Meio com comentários de Alfredo Sendim.
Todos os valores indicados incluem IVA à taxa legal em vigor.
Sociedade Agrícola do Freixo do Meio, Lda., Operador de Atividades Turísticas – Ar Livre / Natureza e Aventura – RNAAT Registo n.º 378/2022
