Perto de 40 pessoas tiveram o privilégio aprender e co-criar durante cinco dias com o investigador suiço, um homem extraordinário, profundo e enriquecedor que nos tem inspirado a observar e compreender as leis da natureza e do amor universal na perspectiva da funcionalidade de cada um dos seres do sistema, um macroorganismo formado por múltiplas relações de entreajuda, equilíbrio e cooperação.
Neste curso, Ernst deu especial enfoque à produção de hortícolas com os princípios da agricultura sintrópica e a sua integração na agrofloresta. Continuo, também, a plantar os campos anteriormente instalados no Freixo do Meio, aperfeiçoando os princípios propostos de instalação e manutenção dos plantios.
Anunciou que vai regressar em Outubro, para mais uma formação, o que nos enche de entusiasmo e enorme alegria.
Gratos!
