Estamos de volta ao Montado do Freixo do Meio em Portugal, onde estão em curso planos emocionantes para que a quinta comunitária seja reconhecida como uma Área Protegida Privada. O agricultor e proprietário Alfredo Cunhal Sendim, membro da Cooperativa de Usuários do Freixo do Meio, explica a sua visão de uma comunidade forte e organizada para salvaguardar o sistema natural, e como isto se liga às visões mais vastas da cooperativa em agroecologia, permacultura e soberania alimentar.
Por Alfredo Sendim / Herdade Do Freixo Do Meio
