Se alguma vez se questionou acerca da proveniência ou da produção dos alimentos que consome, agora tem a oportunidade perfeita para descobrir. O Mercado Domingueiro é uma iniciativa do Montado do Freixo do Meio que congrega uma seleção de parceiros produtores locais dedicados a cultivar e transformar alimentos de elevada qualidade. Constitui uma oportunidade para estabelecer a ligação entre quem produz e quem consome, assegurando total transparência e confiança no processo.
Num mundo em que a distância entre a origem e o prato tende a aumentar, saber exatamente de onde provêm os seus alimentos é um privilégio que todos deveriam ter, de facto, é um direito. O Mercado Domingueiro proporciona isso: a possibilidade de conhecer os agricultores e produtores, compreender como os alimentos são cultivados e transformados. Aprendemos a valorizar o que conhecemos e, quando se trata da nossa alimentação, esse conhecimento é sinónimo de segurança e tranquilidade.
A qualidade dos alimentos é inquestionável. Nesta seleção de produtores, encontrará produtos frescos com elevado valor nutricional, isentos de substâncias tóxicas e repletos de sabor. Poderá abastecer a sua despensa com alimentos saudáveis e exclusivos, sem que isso pese no seu orçamento.
A diversidade é também uma das maiores vantagens. Não estamos a referir apenas hortícolas e leguminosas. O leque de opções é vasto e inclui desde enchidos e charcutaria até alimentos de bolota, mel, passando por pão, azeite, vinho e até opções vegetarianas e vegan.
A iniciativa tem igualmente um impacto extremamente positivo na economia local. Ao adquirir produtos através do Mercado Domingueiro, está a apoiar agricultores e produtores locais que operam segundo os princípios éticos da Agroecologia. Eles recebem uma remuneração justa pelo seu árduo trabalho, o que contribui para uma comunidade mais sustentável.
Se pretende efetuar escolhas alimentares conscientes, apoiar a economia local e ainda aceder a alimentos de alta qualidade, o Mercado Domingueiro é o local indicado para começar. Aqui, todos saem beneficiados: os consumidores têm acesso a produtos saudáveis e sustentáveis, os produtores recebem uma remuneração justa e a comunidade cresce de forma ética e responsável. Não deixe escapar esta oportunidade de integrar uma autêntica revolução alimentar, no melhor sentido da palavra.
Mercado Domingueiro de Outono
8 de outubro, das 14 às 16 horas
Montado do Freixo do Meio, Montemor-o-Novo
