Numa entrevista alargada feita por Lúcia Crespo e Pedro Catarino para o Jornal de Negócios, edição Weekend, que saiu no dia 05 de Janeiro de 2024, Alfredo Cunhal Sendim discorre, ao longo de 6 páginas, sobre a história do projeto Montado do Freixo do Meio.
Passando por temas como a história da Herdade do Freixo do Meio, o reinício da gestão e as importantes aprendizagens ao longo do caminho, Alfredo Sendim explica as linhas mestras que norteiam a atividade atual deste projeto de regeneração integrativa que pretende demonstrar que é possível o Homem e a Natureza trabalharem em parceria.