partilha do alimento
A produção de alimentos no Montado do Freixo do Meio depende da interação do Homem com um sistema complexo que se pretende regenerar, quer a nível ecológico quer social. Como qualquer sistema, este funciona sempre como um todo, apesar das nossas arrumações e nomenclaturas. O Montado é um só. Falemos da horta, da vinha, das Agroflorestas de Sucessão Dinâmica, das arvenses ou da Agrofloresta do Montado propriamente dita. As conexões naturais e humanas entre estas diferentes peças do mosaico do montado são inimagináveis.
A nossa missão consiste na construção de uma Comunidade em torno da herdade do Freixo do Meio, democrática, inclusiva, transparente, autónoma e resiliente, que consiga uma melhoria constante no relacionamento com os recursos naturais e que incentive o desenvolvimento pessoal.
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Herdade do Freixo do Meio
7050-705 Foros de Vale Figueira,
Portugal
(+351) 266 877 136
