Quota de Carne para bebé e a diversificação da Quota de Pão são algumas das novidades deste semestre, a juntar às quotas regulares de alimentos frescos e biológicos do cabaz CSA!
NOVO! Quota de Salsichas Frankfurter – disponibilizamos as salsichas artesanais à base de vitela e porco aos nossos coprodutores.
NOVO! Quota de Carne para Bebé – carne seleccionada de borrego ou vitelão para bebé, sem gordura, nervuras e mais tenra.
Alteração da Quota de Pão – alargamos a oferta de pão artesanal alentejano, estendendo o compromisso a outros pães de fermentação lenta, cozidos no forno de lenha da Herdade do Freixo do Meio, nomeadamente o pão mármore, o pão de bolota e integral. De forma a optimizarmos e rentabilizarmos a nossa padaria, todos os pães passam a ter 1kg.
Diversificação da Quota de Fruta – a partir de Maio, passamos a ter uma quota de fruta da época com mais variedade de acordo com as cores e sabores da estação
Neste novo acordo, haverá também a ter um ligeiro aumento do preço das quotas tendo como base uma avaliação contínua dos processos de produção (por exemplo: na carne picada, carne de borrego, leite pasteurizado e leite cru, assim como, um ajuste no preço da quota de vegetais).
